USDA i BEZ GMO-a

TONCHANT-ove PLA vrećice čaja od kukuruznih vlakana u skladu su sa standardima bez GMO-a koji imaju vlastitu dokumentaciju o pojašnjenju.

Ukratko:
Prema izvještaju projekta Non-GMO i SPINS-a, verifikovani proizvodi bez GMO-a zabilježili su mnogo veće stope rasta od ostalih proizvoda između 2019. i 2021. godine. Prodaja smrznutih proizvoda sa oznakom leptira projekta Non-GMO porasla je za 41,6% u posljednje dvije godine, što je gotovo dvostruko više od onih bez oznake "ne-GMO".
Više od dvije trećine kupaca kaže da će vjerovatnije kupovati proizvode koji su verifikovani od strane projekta bez GMO. Prodaja proizvoda sa oznakom leptira projekta bez GMO porasla je više od onih sa pečatom USDA Organic certifikacije, ali su artikli sa obje zabilježili najveći rast - 19,8% u dvije godine.
Tvrdnje na etiketama i dalje su važne potrošačima, ali nisu sve jednake. Prethodna istraživanja su pokazala da je pečat Projekta bez GMO-a doveo do većeg broja kupovina u državama koje su razmatrale zakone o označavanju GMO-a.

Uvid:
Ako je potrošaču stalo do GMO-a u hrani, zna da treba tražiti "leptira" Non-GMO projekta. Certifikat se dodjeljuje proizvodima koji ispunjavaju strogi skup propisa koji osiguravaju da genetski modificirani ili bioinženjerski sastojci nisu uključeni. Mnogi proizvodi za koje savezni zakon ne zahtijeva označavanje bioinženjerskih sastojaka ne ispunjavaju uslove za verifikaciju Non-GMO projekta.

Ova studija objedinjuje podatke SPINS prodajnih mjesta za prodavnice prirodnih proizvoda i prodavnice sa više prodajnih mjesta za 104 sedmice koje završavaju 26. decembra 2021. godine. U svim oblastima, leptir projekta bez GMO dao je veliki podsticaj rastu prodaje.

Što se tiče novčanih iznosa, ponuda smrznutog mesa biljnog porijekla koje je provjerio Non-GMO Project Verified; smrznutog i rashlađenog mesa, peradi i morskih plodova; te rashlađenih jaja zabilježila je daleko veći rast u odnosu na one proizvode koji su se jednostavno predstavljali kao ne-GMO ili su imali oznake ne-GMO.

Na primjer, smrznuto i rashlađeno meso, perad i morski plodovi s oznakom leptira zabilježili su rast prodaje od 52,5%. Oni koji su se jednostavno predstavljali kao proizvodi bez GMO-a zabilježili su rast od 40,5%, a oni bez oznake "bez GMO" porasli su za 22,2%.

Međutim, ove rezultate treba posmatrati onakvima kakvi jesu. I dalje postoji rast u proizvodnji proizvoda koji se ne pokušavaju pozicionirati kao ne-GMO. S obzirom na činjenicu da se više od 90% kukuruza i soje u SAD-u proizvodi korištenjem genetski modificiranih sorti, prema USDA, postoji nekoliko postojećih proizvoda koji se ne mogu kvalificirati za verifikaciju projekta bez GMO.

U vrijeme kada su se raspravljali zakoni o označavanju GMO-a, procjenjivalo se da se 75% proizvoda u trgovinama prehrambenih proizvoda kvalificiralo kao GMO. Raspored bi sada mogao biti drugačiji, jer je više potrošača zabrinuto zbog etiketa i certifikata proizvoda. Proizvodi velikih brendova koji koriste GMO sastojke vjerovatno su također zabilježili ogromnu prodaju tokom posljednje dvije godine, posebno tokom ranih dana pandemije COVID-19, ali postotak rasta možda nije bio toliko visok kao kod manjeg proizvoda koji je verificiran od strane projekta bez GMO-a.

Ono što studija pokazuje jeste da je "Non-GMO Project Verified" certifikacija koja funkcioniše. Početkom godine, kada je stupio na snagu zahtjev za označavanjem hrane napravljene od bioinženjerskih sastojaka, istraživači povezani sa Univerzitetom Cornell objavili su studiju koja je pokazala moć leptira-pečata.

Studiju su osmislili kako bi ispitali kako obavezno označavanje GMO proizvoda utiče na kupovine potrošača, analizirajući Vermont, koji je nakratko donio zakon o označavanju specifičan za tu državu. Otkrili su da obavezno označavanje nije imalo izražen uticaj na kupovine, ali da su rasprave o GMO proizvodima na visokom nivou dovele do porasta prodaje proizvoda koji nisu verifikovani od strane projekta GMO.

Za brendove koji žele privući pažnju potrošača, pečat "Projekt bez GMO verifikacije" bi mogao biti dovoljan, pokazuje ova studija. I iako se čini da leptir funkcioniše bolje od pečata "USDA Organic", studije su pokazale da bi to moglo biti zato što potrošači zapravo ne znaju šta znači "organski". Međutim, prema zahtjevima USDA, proizvodi koji postanu organski certificirani također ne mogu koristiti GMO. Ova studija pokazuje da bi dobijanje oba certifikata moglo biti vrijedno troška.


Vrijeme objave: 22. oktobar 2022.