Možete li kompostirati vrećicu za kafu?

Kao neko ko voli da pije kafu, ostaci vrećica se redovno gomilaju u mojoj kuhinji. Razmišljala sam o ovome kada se pojavila vrećica zrna iz Noble Coffee Roastinga iz Ashlanda, Oregon, zahvaljujući mojoj pretplati na Misto Box. Primijetila sam malu etiketu na dnu: „Ova vrećica je biorazgradiva i kompostabilna. Molimo vas da uklonite limenu vezicu i ventil prije kompostiranja.“

Mogu li zaista kompostirati ovu vreću? Šta bi se dogodilo da je umjesto toga bacim u smeće? Ubrzo sam se našao u situaciji da se bavim temom koja nije uvijek tako jednostavna kao što se čini.

Prelazak na održiviju ambalažu

Za kompanije koje proizvode kafu posvećene održivosti, ambalaža je ključna komponenta njihovog poslovanja, a mnoge su počele da se udaljavaju od tradicionalnih vrećica obloženih folijom. Utjecaj može biti značajan. Svake sedmice, mikropržionica Noble u prosjeku preradi oko 500 pakovanja od 350 ml i 110 pakovanja od pet funti. „Kada to ekstrapolirate na godinu dana ili više, to je mnogo materijala. A mi smo samo jedna mala kompanija“, kaže Jared Rennie, osnivač i izvršni direktor Noble Coffee. „Kada bi više nas malih kompanija – i nekih velikih kompanija – napravilo ovakav potez, to bi zaista imalo efekta.“

Postoji niz opcija za kompostabilne vrećice. Neki od vas su možda već vidjeli Omnidegradable packaging od Tonchant® Solutions (koriste ih kompanije poput Wrecking Ball Coffee) i Biotrē od Pacific Bag, Inc. Potonja je vrećica na koju sam prvi put naišao od Noble Coffee Roasting, a koriste je i mnoge druge značajne pržionice poput Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee i Huckleberry. Ono što ove dvije posebne vrećice izdvaja od drugih kompostabilnih i biorazgradivih opcija (kao što je, na primjer, vrećica od čistog papira) jeste to što dolaze s barijerom potrebnom za zaštitu kafe. Vanjski dio ove vrećice je na bazi papira, a unutrašnja obloga je plastika s aditivom koji joj omogućava da se s vremenom razgradi.